一、培训目的
随着经济全球化进程加快、国际交流活动日益频繁,中国酒店业已成为全球酒店业重要组成部分。世界著名酒店管理集团继续扩大在华连锁酒店数量,我国各种类型的酒店呈现高速增长态势,中国酒店业正面临着前所未有的机遇。
酒店的发展需要大批高素质专业人才,据世界旅游组织和国家旅游局预测,中国2010-2020年,每年将增加旅游从业人员一百万人,而中国的旅游院校每年仅能提供十万名毕业生,旅游专业人才紧缺。从长远职业发展来看,高星级酒店职业经理人年薪高达数百万元,对于在校生而言,取得证书掌握一技之长在教学实习和毕业实习占尽先机。
二、旅游学院的开班条件:
九江学院旅游学院,师资专业,培训经验丰富,依托旅游管理省级实验示范中心,特开设餐厅、客房、前厅中级服务员国家职业资格培训班;学员学习期满可参加国家规定的相关考试及鉴定,合格者可获得由国家劳动和社会保障部颁发的《餐厅服务员中级职业资格证》/《客房服务员中级职业资格证》/《前厅服务员中级职业资格证》,证书全国通用,作为就业、上岗、加薪、晋升技术等级的凭证。
专业师资领衔上课,理论学习加实践操作,学员在学习期间可自主掌握学习时间,把握学习进度,反复练习,确保通过资格考试取得职业资格证,取得全国通用的资格证书。
三、培训班课程内容:
按国家规定的职业技能标准要求开设课程如下:
餐厅服务员培训班:餐厅接待流程各环节的服务规范和礼仪、用餐突发情况的处理、餐厅服务具备的基本技能等内容。
客房服务员培训班:客房服务项目及流程、客房清扫流程及规范、客房设备用品管理、中式和西式铺床的规范流程等内容。
前厅服务员培训班:总台接待服务流程、总台客房销售技巧、处理投诉的程序及方法、前厅部各岗位的服务内容和规程等内容。
四、报名事宜:
1、报名时需携带五张一寸红底照片与一张身份证复印件;
2、报名地点:厚德楼402办公室
3、报名时间:10月8日—13日
4、咨询电话:8311277
五、备注:
1、为了强化学生通过率和提高操作能力,本期学员一律免费在旅游实训中心训练操作,有专业老师全程指导;
2、全部利用晚上和课余上课,不占用上课时间;
3、本期学员参加劳动职业技能鉴定考试费用全免,取证无需再交任何费用。
旅游学院
2010年10月8日